Hola, amable lector, pase y déjeme contarle historias de las cocinas que he encontrado en mis muchas expediciones. O, si prefiere, puedo contarle sobre la basura que encontré en supermercado local. Interpretaré su silencio como la segunda opción. Cheetos Llameantemente Picante Palomitas de maíz con Azúcar de Canela. Supongo que no tengo que preocuparme de comer mis verduras hoy porque eso es un gran bocado de ensalada de palabras. Ha sido extraño ver a Chester Cheetah ramificarse en otros alimentos como palomitas de maíz y macarrones con queso, pero si las empresas no innovan, están condenadas a perderse. "No es fácil ser cursi". Palabras más verdaderas, amigo mío, palabras más verdaderas.
Permítame "berizzle” (encantarle), (gracias Oxford por la nueva palabra del año, probablemente la voy a arruinar, pero gracias de todos modos) con algo de la historia sobre Flamin' Hot Cheetos. Los Flamin' Hot Cheetos llegaron al mercado en 1992 y han revolucionado el mercado de los bocadillos al llegar al mercado hispano de una manera que pocas otras grandes compañías lo habían hecho con éxito. Como alguien de América del Sur, prefiero el término hispano, es una palabra en inglés (no en español y, lo que es más importante, no en falso español) y, por lo tanto, de género neutro, se refiere a un grupo étnico basado en el idioma y la cultura (no es una abreviatura de raza) y excluye a los hablantes de portugués. ¿¡Qué!? Son un grupo lo suficientemente grande como para tener su propio término, ¡después de todo hay brasillones de ellos!
Existe una ligera controversia sobre el origen real, ya que Richard Montañez afirma que los inventó cuando trabajaba como conserje para Frito-Lay en la planta de Rancho Cucamonga. Afirma que luego presentó la idea directamente a los ejecutivos y así comenzó su ascenso hasta convertirse en ejecutivo de marketing. Desde entonces se ha retirado y ahora está en el circuito oratorio, hablando de sus experiencias. Incluso se convirtió en una película en 2023 en Disney+ y Hulu. Una historia maravillosa, de la pobreza a la riqueza. Una historia de un valiente desvalido que se convierte en un héroe. Sí, eso es suficiente presagio, probablemente no sea cierto. Al menos no en los detalles concretos. Comenzó como conserje, pero ya había comenzado a ascender en la empresa cuando las cosas comenzaron a rodar. Los primeros Flamin' Hot Cheetos probablemente fueron inventados por un equipo (boo, hiss) en el Medio Oeste (boo, hiss) en 1989 (como totalmente boo, hiss). Definitivamente presentó varios productos a los ejecutivos, incluyendo a la línea Sabrositas con Flamin' Hot Popcorn, Flamin' Hot Fritos y los populares Fritos de lima y chile. Bastante impresionante, pero quizás no tan dramático como él afirma.
"¿Qué clase de demonio alquímico es este?" Estas fueron mis palabras exactas al probar los primeros granos. Desafortunadamente, así es como hablo (pues sí, voy al festival del renacimiento con frecuencia, ¿cómo lo adivinaste?) Las palomitas de maíz embolsadas siempre juegan en desventaja, sea cual sea el proceso por el que pasen de ser reventadas, sazonadas y luego embolsadas con suficiente aire (no es aire, sino gas nitrógeno, que ayuda a la conservación) para sobrevivir al transporte, deja las palomitas de maíz con una tarifa bucal más masticable que las palomitas de maíz frescas. Las palomitas de maíz de caldera evitan esto mediante el uso de una laca de azúcar que mantiene todo con la cantidad adecuada de crujido y, en mi opinión, se almacena mucho mejor que las palomitas de maíz normales. ¿La cocción en caldera hubiera salvado estas palomitas de maíz? Poco probable y habría hecho que el nombre fuera aún más difícil de manejar. " Cheetos Llameantemente Picante Palomitas de maíz de caldera con Azúcar de Canela" es un bocado desagradable.
Hablando de bocados desagradables; una queja frecuente sobre los alimentos extremadamente picantes es que agregan picante sin agregar sabor, pero esto va más allá. Todo lo que puedo saborear es la canela y el azúcar y luego mi cuerpo se ve afectado por los efectos fisiológicos de la comida picante. Empecé a sudar y a enrojecerme. Pensé que estaba experimentando la menopausia, pero una revisión rápida en WebMD dice que probablemente no sea eso (mi manual de AD&D 2ª edición dice que podría tener podredumbre de momia o licantropía). Honestamente, no sabía qué esperar, pero en mi corazón, esperaba algo como Cinnamon Red Hots. No es que sea bueno, pero al menos un poco menos vil. Lo dulce y lo picante se pueden combinar muy bien (vea mi reseña de las salsas McDonald's 2023), pero esto no da en el blanco. No soy el primero en acuñar esta frase, pero estos realmente son "Flamin' Hot Garbage" (Basura Llameantemente Picante). Si no se dio cuenta, no los recomiendo en lo absoluto. De hecho, se los daría a mi peor enemigo, pero eso se debe principalmente a que no he firmado la Convención de Ginebra y me deleito con mi inhumanidad.
Encontrado en Harris Teeter
Escrito por Martin Peyruc