Jelly Belly Cerveza del Barril Jelly Beans, Una década después, aún en producción

Martin Peyruc, Reportero

The Reckless Gastronome, Life News Today

Más de diez años después de esa reseña original, los Jelly Belly Draft Beer Jelly Beans no se han disipado como la espuma de una cerveza mal servida. Si acaso, se han vuelto más popular, y ahora suelen envasarse en una lata metálica diseñada para parecerse a una lata de cerveza estándar. El sabor sigue siendo sin alcohol y se comercializa como una novedad más que como un sustituto realista de la cerveza.

Lo que ha cambiado no es el sabor, sino el contexto. En 2014, los caramelos con sabor a cerveza parecían un extraño pero apropiado vestigio de una época en la que los sabores novedosos aún intentaban sorprender. En los años siguientes, el mercado se ha saturado de conceptos alimentarios intencionadamente peculiares (no es que me queje, tengo artículos que escribir), haciendo que las gominolas de cerveza de barril sean menos una excepción y más un ejemplo temprano del género.

La disponibilidad continua del producto sugiere que sigue habiendo demanda, aunque probablemente impulsada por regalos y curiosidad más que por el consumo repetido. Los anuncios minoristas enfatizan la lata tanto como los propios caramelos, señalando que el embalaje es parte del atractivo. Ahora las gominolas se encuentran más comúnmente en tiendas de regalos, tiendas de novedad y vitrinas de temporada, aunque yo las he encontrado en supermercados normales.

También vale la pena señalar lo que no ha ocurrido. No ha habido ninguna reformulación, ni intento de elevar el perfil de sabor, ni un cambio de marca que sugiera sofisticación de la cerveza artesanal. Ni siquiera una campaña de sinergia entre empresas. El producto mantiene su compromiso con su premisa original. Cerveza de barril, en sentido amplio, sin necesidad de más explicaciones.

A día de escribir esto, no he vuelto a probar las gominolas para esta continuación. La reseña original es la única evaluación de primera mano. El propósito de volver a revisar el producto ahora no es reevaluar el sabor, sino señalar su persistencia. Muchos aperitivos novedosos desaparecen en silencio. Este no lo ha hecho, aunque con una empresa popular como Jelly Belly detrás, no es tan sorprendente.

En ese sentido, las Jelly Belly Draft Beer Jelly Beans han logrado algo poco común. Han sobrevivido a la broma que las creó. Si eso es un triunfo o una advertencia sigue abierto a interpretación.

Aún sin resaca. Aún sin arrepentimientos, estrictamente hablando. Aún siguen siendo exactamente lo que dicen ser.

Original

Jelly Belly Cerveza del Barril Jelly Beans

Lunes, 15 de septiembre de 2014

Martin Peyruc

The Reckless Gastronome

La cerveza de barril (no sé por qué intento escribirla de una manera más complicada) tiene fama de ser cerveza barata. Esa reputación puede no ser del todo justa, pero parece ser el razonamiento detrás de estos caramelos. Incluso al abrir la bolsa, el olor a cerveza derramada invade la nariz, recordándome a los bares de baja reputación que visité en la universidad (en lugar de los bares de baja reputación que frecuento ahora). Un nombre mejor y más preciso en lugar de cerveza de barril podría ser American light (¿lite?) barata. Me recuerda bastante a la universidad, aunque después es un poco menos probable que me vaya a correr desnudo (solo un poco menos); Las mismas probabilidades en vomitar, eso sí.

Son bastante brillantes y bonitas, como algo que encontrarías en una boda de baja clase. Decidí repartir algunas en un bar local para poder obtener más opiniones sobre cómo saben (los sacrificios que hago por este blog). Puedo decir con seguridad que el interés por las gominolas creció a medida que aumentaba el consumo de alcohol (sorprendente, lo sé). Donde creo que saben a cerveza rancia, mis compañeros clientes estaban convencidos que sabían a cervezas más elevadas, como Yuengling o Sierra Nevada.

Por el lado positivo, aunque te comas una bolsa entera, no te despertarás con resaca ni con un encuentro de lo que te arrepientas en la cama.

Donado por mi madre

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